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La recette du Ghee, beurre clarifié indien / Pankaj Sharma
Comme le mentionne Pankaj Sharma, l'intérêt du Ghee réside entre autres dans sa conservation et son plus haut niveau de point de chauffage.
« Arissi , Saddam, Sooru...LE RIZ EN INDESivan Kovil: Londres, un bel exemple d'intégration de l'architecture. »